Antep Fıstığı, Dünyanın En İyi Kuruyemişleri Arasında 2. Sırada Yer Aldı
Yapılan uluslararası bir araştırmaya göre, Türkiye’nin gururu Antep fıstığı, dünyanın en iyi kuruyemişleri arasında 2. sıraya yerleşti. Bu prestijli sıralamada, zirveyi Yunanistan’ın ünlü Egina Fıstığı alırken, hemen ardından Türk mutfağının vazgeçilmezi olan Antep fıstığı geldi.
Dünya Genelinde Tanınan Lezzet
Araştırmada, kuruyemişler lezzet, kalite, yetiştirilme koşulları ve besleyici değerlerine göre değerlendirildi. Antep fıstığı, hem tatlılarda hem de tuzlu atıştırmalıklarda sunduğu çok yönlülük ve yoğun aroması sayesinde öne çıkmayı başardı. Türkiye’de özellikle Gaziantep ve Şanlıurfa bölgelerinde yetiştirilen bu lezzetli kuruyemiş, yalnızca yerel pazarda değil, dünya genelinde de büyük ilgi görüyor.
Egina Fıstığı İlk Sırada
Listenin birinci sırasında ise Yunanistan’ın Egina Adası’nda yetişen Egina Fıstığı yer aldı. Egina Fıstığı, kendine has lezzeti ve üretim koşullarıyla dünya çapında tanınan bir marka haline geldi. Ancak Antep fıstığının hem üretim kapasitesi hem de kullanım alanlarındaki çeşitliliği ile ilk sıralarda yer alması, Türkiye’nin bu alandaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.
Lezzet ve Besin Değeri Açısından Zengin
Antep fıstığı, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla biliniyor. Zengin protein, lif ve sağlıklı yağ içeriği ile enerji veren bu kuruyemiş, aynı zamanda antioksidan özelliklere sahip ve kalp sağlığını destekleyen önemli bir besin kaynağı.
Bu uluslararası başarı, Türkiye’nin tarımsal üretimde dünya çapında ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu bir kez daha gösterdi. Antep fıstığı, Türk mutfağının gururu olmaya devam ederken, dünya genelinde de popülaritesini artırmayı sürdürüyor.
