📌 Et ve Süt Kurumu (ESK), et üretiminde sözleşmeli besicilik uygulama esaslarını belirledi. Yönetmelik maddeleri şu şekilde olacak:
✅ Ön talep başvuruları, besici tarafından ESK’nin internet sitesinde yayımlanan form doldurularak kombina müdürlüklerine yapılacak.
✅ Bir besiciyle sözleşme imzalanacak hayvan adedi asgari 5 baş azami 200 baş olacak.
✅ Başvurular 1 ay içerisinde sonuçlandırılacak.
✅ Sözleşme imzalanan besici ile mevcut taahhüdünün yüzde 90’ı bitmeden yeni sözleşme imzalanmayacak.
✅ Yeni sözleşme imzalamak isteyen besicinin ilk sözleşmesi ve ikinci sözleşmedeki toplam hayvan adedi bir yıl içerisinde 200 başı geçmeyecek.
✅ Sözleşmeli besicilik öncelikle atıl kapasitesi bulunan besiciler ile yapılacak.
✅ Destekleme ödemeleri Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Ziraat Bankası aracılığıyla besicilerin hesabına aktarılacak.
✅ Sözleşme imzalanacak besicilerden hayvan başına 100 lira hizmet bedeli peşin veya besi süresi sonunda alınacak.
✅ Hizmet bedelini besi süresi sonunda ödemek isteyenlerden taahhüt senedi alınacak.
✅ Sözleşmeli besicilik 5 yıl olarak uygulanacak ve sözleşmeler yıllık yapılacak.
✅ Hayvanların bakımı, beslenmesi ve güvenliği besiciye ait olacak. Besicinin hayvan sağlığı ve refahı standartlarına uyması gerekecek.
✅ Bakanlık tarafından onaylanmamış aşı, biyolojik madde, ilaç veya hormonlar kullanılmayacak. Hayvanların kesimhane veya kombinaya nakli de besiciye ait olacak.
✅ Kesimler, sözleşmede belirtilen tarihte Kurum kombinalarında veya anlaşmalı kesimhanelerde yapılacak.
✅ Tarım ve Orman Bakanlığı gerek gördüğü hallerde, destekleme birim fiyatlarında değişiklik yapabilecek.
✔ Karkas ağırlığı 201-250 kilogram aralığında olanlara kilogram başına 2,5 lira, 251-300 kilogram aralığında olanlara kilogram başına 3,5 lira ve 301 kilogram ve üzeri olanlara da kilogram başına 5 lira destekleme ödemesi yapılacak.
✔ Mecburi kesime tabi tutulan sığırlar ile kesim sonrası muayenede karkasın imhasına karar verilen sığırlar ve TARSİM sigortaları havuzu kapsamında hasarı ödenmiş sığırlar için destekleme ödemesi yapılmayacak.
