Seferihisar’da Düzenlenen 6. Ata Ekmeği ve Armola Şenliği Lezzet Şölenine Dönüştü
Türkiye’nin gözde sakin şehirlerinden biri olan Seferihisar, geleneksel kültür, sanat ve tarım şenliklerine ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Bu kapsamda, Seferihisar Belediyesi tarafından düzenlenen 6. Ata Ekmeği ve Armola Şenliği, Ulamış Köy Meydanı‘nda renkli bir atmosferde gerçekleşti. Karakılçık buğdayı ile üretilen ata ekmeği ve armola peyniri, katılımcılara unutulmaz bir lezzet şöleni yaşattı.
Ulamış Köy Meydanı’nda binlerce kişinin bir araya geldiği etkinlik, Seferihisar’ın tarihi ve kültürel dokusunu yansıtan önemli bir etkinlik olarak öne çıktı. Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mustafa Özuslu, Belediye Başkan Yardımcıları ve bölge halkının yoğun katılımıyla gerçekleşen şenlik, zengin içeriği ve renkli görüntüleriyle dikkat çekti.
Etkinlik kapsamında kurulan geleneksel pazarda, köylüler yöreye özgü ürünlerini sergiledi. Özellikle karakılçık buğdayından, yüzyıllardır kullanılan yöntemlerle üretilen ata ekmeği ve armola peyniri, katılımcıların damaklarında eşsiz bir tat bıraktı. Şenliğe gelen misafirler, bu özel lezzetleri deneme fırsatı bulurken, yerel lezzetler de ikram edildi.
Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, etkinliğin açılışında yaptığı konuşmada karakılçık buğdayının Seferihisar’a bereket getirdiğini ve hastalara şifa olduğunu vurguladı. Bu özel tohumun toprağıyla buluşmasıyla ortaya çıkan mucizenin her yıl kutlandığına dikkat çeken Başkan Yetişkin, “12 yıl önce Gödence’de bulduğumuz tohumlar elden ele gezdi, Türkiye’nin her yerinde toprağa düştü ve her yere bereket getirdi. Karakılçık, artık sağlıklı yaşam için olmazsa olmaz bir ekmek haline geldi. Burada sizlerle beraber bir mücadele veriyoruz. Görüyorsunuz iklim krizi ve savaşlar önce gıdayı vurdu. İster zengin ister fakir tüm ülkelerdeki insanlar gıdaya erişmeye çalışıyor. Bizler doğduğumuz ve yaşadığımız yerde doymak için tarım politikalarımızı her şeyin üzerinde tutuyoruz” ifadelerini kullandı.
Ata Ekmeği ve Armola Şenliği, yöresel lezzetlerin yanı sıra kültürel etkinlikler ve sanatsal gösterilerle de dolu dolu bir gün geçirilmesine olanak sağladı. Seferihisar’ın bu tür etkinliklerle hem yerel halkın bir araya gelmesini sağladığı hem de bölgenin kültürel zenginliğini geniş kitlelere tanıttığı görüldü.
