📌 Aylık yem fiyatları ve çiğ süt maliyetleri gibi verileri düzenli olarak yayınlayan Ulusal Süt Konseyi (USK); Haziran ve Temmuz ayı çiğ süt maliyetleri verilerini geçen hafta yayınladı. Bundan bir önceki toplu yayımda bahar aylarının maliyetleri paylaşılmıştı ve yine Mayıs ayına dair verileri sitemizde paylaşmıştık. Yine Mayıs ayından, Temmuz ayına bir kıyaslama yapacak olursak;
✅ 2 aylık bir zaman diliminde çiğ süt maliyeti 6.46 TL’den 7.21 TL’ye çıkarak %11.6 arttı.
✅ Bir kaç ay önce belirlenen 7.5 TL + 0,20 TL çiğ süt fiyatı bu hesaba dahil edildiğinde, üreticinin %6,79 kar payı ile çalıştığını görüyoruz.
